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为进一步加强食品安全工作,近日,江苏省东台市唐洋供销社组织相关人员对所属超市商场、便利店和食品生产加工企业等生产经营场所进行全面排查,对食品进货来源、标签标识、环境卫生,以及从业人员健康证等方面进行重点检查,确保人民群众“舌尖安全”。
巡查中,对该社千家惠超市和“七七香”蔬菜生产加工包装现场进行了重点抽查。查所经营食品的来源与供货方的相关合法资质证明是否一致,是否按照食品标签标注的条件贮存食品;查包装标识,查预包装标签标明的事项是否符合法律标准的规定,散装食品是否标明名称、生产日期、保质期等内容;查食品生产过程中生产车间仓库设备是否保持清洁整洁以及原料来源的安全性。同时,向经营人员宣传普及食品安全知识和相关法律法规,引导相关人员树立法律意识与安全责任意识,规范生产经营行为,确保食品生产经营过程安全可靠,自觉筑牢食品安全防线。(周传胜
谢怀友)